坐上动车,去赶三月街

每年农历三月十五至二十一日（今年为5月4日至5月10日）在大理城西的点苍山脚下都会举行白族传统节日活动“三月街”它始于唐代永徽年间已有上千年历史千年赶一街，一街赶千年今年大理“三月街”民族节将围绕“赛马唱歌、爱情体育、文化美食”主题举行各类文体活动快来参与吧！吃什么大理不只是旅游胜地还是美食天堂你可以在饱览美景的同时来一场美食之旅白族三道茶白族三道茶是白族民间礼宾待客的重要传统礼仪。三道茶制作要求严格，是大理地区一种古老的饮茶习俗。第一道苦茶烘热的茶罐里放入茶叶边烘烤边抖动，直到茶叶微黄散发出阵阵香味时冲入沸水其味香苦，茶味浓酽第二道甜茶漾濞核桃片、邓川乳扇丝、红糖加入滚烫茶水，清香四溢第三道回味茶用上好的蜂蜜、花椒、姜片、桂皮末冲上茶水调制而成甜麻香辣，回味久长乳扇云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”指的就是“乳扇”乳扇是以牛乳为食材在酸水里使其凝固然后拉抻如扇子形状的薄片是中国本土奶制品的一种与西方奶酪殊途同归乳扇的食用方法也是多种多样能煎能炸，能烩能炒还能做成块，变成乳饼适合制成多种佳肴醇香可口，独具风味大理生皮大理生皮最早起源于洱源县经过发展成为大理的一道传统菜肴当地土话将这种吃法叫“海格儿”地道生皮肥而不腻清脆爽口，辣中生香鲜美的滋味让人叫绝大理各地生皮的吃法也不太一样吃法不一样，味道也不一样生皮属于凉拌类菜品肠胃不好的人可以选择性地少量食用大理砂锅鱼白族人吃鱼讲究一个“鲜”在大理守着洱海吃鱼可谓得天独厚闻名天下的大理砂锅鱼是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配嫩鸡片、火腿、冬菇等配料在砂锅中小火慢慢烹制而成浓郁纯正，别具风味鸡丝凉米线米线是云南的特色美食大理本地人喜欢吃凉拌米线将做好的鸡胸肉用刀背拍散成丝加入梅子醋和调料酸中带辣，香中夹杂着嫩柔软又不失韧性搭配小菜食用，别有一番风味玩什么有一种生活叫大理走在大理的街头随处可见“风花雪月”的痕迹洱海洱海为什么最终以“洱”为名？有人说它“形若人耳”，有人说它“如月抱珥”，故得名。而“海”的叫法，则源于云南的习俗。在云南十八怪中就有一怪为“湖泊称作海”。作为仅次于滇池的云南第二大湖泊，洱海西面有点苍山横列如屏，东面有玉案山环绕衬托，景色优美。蝴蝶泉蝴蝶泉位于横断山脉的点苍山十九峰——云弄峰下，镶嵌在苍山洱海之间。白族年轻猎人霞朗和白族姑娘雯姑的爱情传说，就与它有关。大理古城大理古城的历史可追溯至唐天宝年间。城内房屋皆为土木结构瓦顶民居，街道大多由青石板铺设而成，引自苍山的清泉水流淌其间。沙溪古镇沙溪古镇位于云南大理地区剑川石宝山脚下，曾是茶马古道上的重镇。这里有小桥流水，有牧野农耕，还有最纯朴的乡风民俗。今年的热门电视剧《去有风的地方》主要拍摄地点，也选在这里。双廊古镇这是整个环海公路最美的地方。在这里邂逅慢时光，每一个咖啡馆、每一条通向海边的小道，都是拍照胜地。怎么去是不是已经心动了呢？不要着急我们已经为你整理了一份火车出行指南每天从昆明至大理间开行多趟动车组列车↓↓查看列车时刻↓↓（具体车次、时刻以为准）温馨提示自今年3月16日起，大理站停用现有站房，并在原址上进行重建。旅客可从现有站房东侧米处的过渡站房进站乘车。大理“三月街”正在火热进行中还等什么？赶快出发吧！文字：徐文快杨紫轩李默冯俊聂子善来源：中国铁路
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